Dal 1920 i Picech abitano e coltivano le colline di Pradis, nel cuore del Collio, a due passi dal confine sloveno. È nel 1963 che la famiglia acquista le vigne e Egidio inizia a gettare le basi dell’azienda di famiglia. Ma è figlio Roberto, alla fine degli anni ’80, a darle una impronta decisa e riconoscibile.
Il suo profondo amore per il territorio e per la natura, diventano la sua filosofia produttiva: solo partendo da uve di altissima qualità si può ottenere un grande vino. Grande attenzione in vigna dove non sono usati diserbanti e le concimazioni sono ridotte al minimo, vigne giardino con rese basse, macerazioni prolungate, conferiscono un carattere inconfondibile a tutte le etichette di Picech.
La grande personalità di Roberto e la sua passione per il Collio ne fanno una figura di riferimento per tutto il territorio e, insieme a altri 4 grandi produttori (Keber, Raccaro, Colle Duga, Damjan Podversic), ha dato il via al progetto CollioVitae.