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La Civetta di Minerva

Carlo De Filippo e Diego Sgarbossa sono amici dal 2008. Carlo, classe 1988, è un perito agrario appassionato di natura, in particolare di piante e di scoutismo. Diego, nato nel 1994, è un tecnico dei servizi della ristorazione amante della coltivazione di erbe aromatiche e vegetali che, nonostante la sua giovane età, ha già avuto alcune esperienze lavorative “stellate”.
I due amici sono accomunati dalla passione per il gin e il suo mondo, ed è proprio questa loro passione che li ha portati a creare Naturæ Gin con La Civetta di Minerva.

Da questa improbabile sinergia nasce Naturæ Gin, frutto dell’unione di esperienze molto diverse tra loro. Ma che trovano nella distillazione e nella scelta delle botaniche un valido punto d’incontro, dove ciascuna riesce a valorizzare l’altra.

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