Alla Jack Daniel Distillery l’attenzione al dettaglio è ciò che fa la differenza. A cominciare dal lavoro a mano del carbone, necessario alla procedura del cosiddetto “Charcoal Mellowing” e il filtraggio attraverso carboni attivi.

Ma la preziosità dipende anche dalla ricetta del mash, la miscela in proporzione perfetta di mais, segale e orzo, che non è mai cambiata dalle origini.

Infine l’invecchiamento, in botti tutte rigorosamente fatte a mano.