La Maison di Champagne Henri Giraud ha origini antiche.

Fondata nel 1625 dalla famiglia Hémart ad Aÿ, l‘azienda si sviluppò nel 1900 con l‘unione fra Madeleine Hémart e Léon Giraud.

Léon riconobbe l‘eccellenza dei terreni e ripiantò la vigna distrutta dalla fillossera.

Oggi Champagne Henri Giraud è guidata dalla dodicesima generazione di Hèmart-Giraud con Claude Giraud, enologo con studi in Borgogna, che l’ha resa una delle migliori Maison di Champagne al mondo.

L‘azienda oggi produce circa 260mila bottiglie l‘anno, per il 50% della cuvée Esprit Nature.

“Piacevolezza, maturità, territorio” questo è il motto aziendale.

Riuscire ad essere complessi senza sacrificare la bevibilità.

La vinificazione in legno aggiunge complessità e note ossidative ma senza mai dominare sul frutto.

Se vuoi uno Champagne leggero e fruttato, uno champagne „da aperitivo“, allora Henri Giraud non fa per te.

Se invece quello che cerchi in uno Champagne è un vino che possa accompagnarti a tutto pasto, che sia intenso e saporito, questa Maison saprà stupirti.