Guineu, il nome del birrificio, significa volpe in catalano, comune nelle terre in cui sorge la produzione.

Nel birrificio Guineu, che nel 2018 ha celebrato il suo decimo anniversario. La birra è concepita in un unico modo: artigianale, prodotta con passione e seguita con cura in ogni fase.

Il rispetto per i processi di lavorazione, l’attenzione e la ricerca di materie prime di altissima qualità e la sperimentazione continua, fanno di questo birrificio una realtà in continua crescita.

Le birre prodotte sorprendono il palato con nuove e diverse sfumature e la produzione è caratterizzata da numerose e particolarissime one shot.

In questo birrificio avvengono tutti i processi di produzione: l’idea iniziale, il design, la creazione e la preparazione di ogni birra e infine la confezione.