L’area di produzione di Avua è una zona collinare vicino al confine tra Minas Gerais e Rio de Janeiro.

Questa zona, tradizionalmente utilizzata per la produzione di canna da zucchero e poi di caffè, faceva parte delle reti commerciali lungo il Rio Paraiba per spostare l’oro e altre merci per il trasporto in Portogallo.

Avuà è un azienda appassionata della cultura, del patrimonio e dell’ecologia del Brasile.

Il suo impegno per la sostenibilità è l’elemento fondante della sua attività.

I boschi di cachaça dell’area sono lavorati per garantire il reimpianto e l’approvvigionamento sostenibile. In un’ottica di economia circolare e rispetto del patrimonio culturale e ambientale.