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Rum Appleton Estate 8 Anni Reserve 70 cl
32,90€
Da oltre due secoli Appleton Estate produce rum giamaicani pluripremiati e dal gusto unico, nella distilleria più antica dell’isola, nascosta tra le morbide e lussureggianti colline della Cockpit Country. La miscela aromatica che compone il Rum Appleton Estate 8 anni Reserve è stata creata dalla master blender Joy Spence per l’anniversario dei 250 anni dell’azienda (e che merita almeno 8 anni di festeggiamenti!) e, al suo interno, include alcune riserve aziendali molto antiche.
Invecchiato, per almeno 8 anni, al meraviglioso clima tropicale della Giamaica, questo distillato sfoggia una squisita complessità che lo rende assolutamente versatile, realizzato da persone che hanno alle spalle una tradizione secolare di passione e competenza: un Rum fatto con il cuore.
Colore miele dalla grande luminosità di preziosi riflessi bronzati, ha naso consistente di spezie e frutta secca che prosegue con sentori di miele e legno, note di vaniglia e nocciola, scorza d’arancia e melassa. L’assaggio è ricco e completo, dal ricco aroma della scorza d’arancia che richiama alla mente gli aromi di un dolce speziato alla frutta candita, dal finale bilanciato e molto persistente di echi legnosi.
Disponibilità: 20 disponibili
Appleton Estate
Ballon
| Produttore | |
|---|---|
| Paese di provenienza | |
| Formato | |
| Tipologia | |
| Invecchiamento | |
| Colore | |
| Grado | |
| Aroma | Agrumato, Vanigliato, Frutta secca |
| Momenti | Da meditazione, Dopocena, In compagnia, Party |
| Bicchiere | Ballon |
| Unità di vendita |
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PRODUTTORE
Appleton Estate
Attiva dal 1749, Appleton Estate è la più antica piantagione di canna da zucchero e distilleria di tutta la Giamaica e produce una gamma di rum tra i più pregiati al mondo.
In queste terre selvagge fatte di praterie e ruscelli si produce un nettare corposo, dal gusto complesso e ricco che, da oltre 260 anni, racconta la storia della sua terra eccezionale e delle sue genti. La piantagione di canna da zucchero si estendere per 4.251 ettari, adagiati nel cuore della Giamaica, tra le colline della Nassau Valley, una vallata che fa parte della famosa Cockpit County e che offre un terroir unico e incomparabile per la sua posizione geografica: a più di 400 metri sul livello del mare, circondato da montagne che arrivano a 2.000 metri e con un micro clima unico, caratterizzato da mattine calde ed assolate e pomeriggi ricchi di piogge tropicali.
Proprio per queste caratteristiche i soldati inglesi avevano soprannominato questo luogo ‘Cockpit Country’, in quanto vi avevano ritrovato lo stesso caldo umido presente nelle cabine di pilotaggio degli aerei militari dell’epoca! Per questo il suolo si presenta molto fertile e ricco in sostanze nutrienti, permettendo alla canna da zucchero di prosperare rigogliosa e in 10 varietà differenti! Solo lievito naturale, coltivato e raccolto direttamente nell’Estate, l’acqua cristallina ricavata in loco e filtrata naturalmente, due tipi di alambicchi come vuole la tradizione inglese, il tutto per catturare l’aroma e il gusto che, da sempre, caratterizzano i rum Appleton Estate!
DAL PRODUTTORE
OCCASIONI
Da meditazione, Dopocena, In compagnia, Party
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