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Rum Appleton Estate 12 Anni Rare Blend 70 cl
44,90€
Rum Appleton Estate 12 Anni Rare Blend è il tipico esempio di quanto possa essere importante il lavoro del Maestro Miscelatore in una distilleria; egli è l’artefice del matrimonio perfetto tra i barili di quercia ed il distillato di melassa.
Per questo prodotto eccezionale, sono stati miscelati magistralmente Rum invecchiati per ben un minimo di 12 anni e questo lungo affinamento è all’origine del suo colore bronzo brillante e della rotondità del suo sapore.
Particolarmente complesso ed elegante, dà il meglio di sé degustato puro o con ghiaccio; ha aromi intensi di noce e scorza d’arancia, di caramello, miele e vaniglia. Morbido e suadente al palato, sa di burro e zucchero di canna con ricordi di mandorla caramellata in chiusura.
Ottimo da degustare in un bicchiere di ampio respiro e a temperatura ambiente, così da non inficiarne il bouquet aromatico, potremmo provare altresì a degustarlo in abbinamento ai piatti della cucina caraibica, come tradizione vuole, oppure con dell’ottimo formaggio Brie.
Disponibilità : 30 disponibili
Appleton Estate
Ballon
| Produttore | |
|---|---|
| Paese di provenienza | |
| Formato | |
| Tipologia | |
| Invecchiamento | |
| Colore | |
| Grado | |
| Aroma | Complesso, Morbido, Vanigliato, Frutta secca |
| Momenti | Da meditazione, Dopocena, In compagnia, Party |
| Bicchiere | Ballon |
| Unità di vendita |
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PRODUTTORE
Appleton Estate
Attiva dal 1749, Appleton Estate è la più antica piantagione di canna da zucchero e distilleria di tutta la Giamaica e produce una gamma di rum tra i più pregiati al mondo.
In queste terre selvagge fatte di praterie e ruscelli si produce un nettare corposo, dal gusto complesso e ricco che, da oltre 260 anni, racconta la storia della sua terra eccezionale e delle sue genti. La piantagione di canna da zucchero si estendere per 4.251 ettari, adagiati nel cuore della Giamaica, tra le colline della Nassau Valley, una vallata che fa parte della famosa Cockpit County e che offre un terroir unico e incomparabile per la sua posizione geografica: a più di 400 metri sul livello del mare, circondato da montagne che arrivano a 2.000 metri e con un micro clima unico, caratterizzato da mattine calde ed assolate e pomeriggi ricchi di piogge tropicali.
Proprio per queste caratteristiche i soldati inglesi avevano soprannominato questo luogo ‘Cockpit Country’, in quanto vi avevano ritrovato lo stesso caldo umido presente nelle cabine di pilotaggio degli aerei militari dell’epoca! Per questo il suolo si presenta molto fertile e ricco in sostanze nutrienti, permettendo alla canna da zucchero di prosperare rigogliosa e in 10 varietà differenti! Solo lievito naturale, coltivato e raccolto direttamente nell’Estate, l’acqua cristallina ricavata in loco e filtrata naturalmente, due tipi di alambicchi come vuole la tradizione inglese, il tutto per catturare l’aroma e il gusto che, da sempre, caratterizzano i rum Appleton Estate!
DAL PRODUTTORE
OCCASIONI
Da meditazione, Dopocena, In compagnia, Party
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