Pinot Nero Pernero Doc 2023 Travaglino 75 cl

Tenuta Travaglino

La Tenuta Travaglino nasce attorno al XII secolo, e tra periodi bui e stagioni sfortunate vede un’importante svolta nel 1868, quando il Cavaliere milanese Comi la acquistò. La realtà della Tenuta Travaglino trasmessa di padre in figlio, attraverso un percorso di crescita continua e costante, grazie al lavoro e grazie alle innovazioni. Innovazioni culminate nel 1965 con un importante progetto di zonazione. Per merito del quale oggi l’azienda Travaglino, gestita dalla quinta generazione familiare, rappresenta l’indiscusso punto di riferimento di tutta la denominazione dell’Oltrepò Pavese. La tenuto è estesa su una superficie complessiva di circa 400 ettari, di cui al momento ottanta impiantati e vigneto. Vede in un corpo unico crescere le varietà di pinot nero, pinot grigio, riesling e chardonnay, accompagnate dagli autoctoni di croatina e barbera. Di stagione in stagione si arrivano puntualmente a raccogliere grappoli ricchi e concentrati in ogni più piccola sfumatura organolettica. In cantina, le sensazioni che trasudano sono quelle di vitalità, fatica, ingegno e bellezza, per dei luoghi magici e affascinanti. Accanto alle tradizionali botti di rovere francese sono presenti serbatoi in acciaio, barrique e autoclavi, impiegati senza mai prevaricare le tradizioni del luogo.