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Etna Rosso “Rosso Di Mezzo” Doc 2021 Federico Graziani 75 cl

42,90

Dal colore rosso rubino, trasparente e brillante. Etna Rosso Rosso di Mezzo di Federico Graziani risulta fragrante al naso, si apre con note di frutta rossa, fragole e lamponi avvolti da una freschezza agrumata di mandarino e una sfumatura piacevolmente minerale. Chiude una sensazione di cioccolato bianco e spezie, pepe e cardamomo.

In bocca si presenta particolarmente fresco e dissetante, con una percezione tannica lieve e armoniosa. Il retrogusto è piacevolmente pulito e sapido. Un vino accattivante e spensierato, tipico dei Vini dell’Etna.

Questo è il vino ottenuto dalle migliori uve provenienti dai vigneti centenari di Passopisciaro, nei quattro appezzamenti di proprietà della contrada di Feudo di Mezzo e rappresenta il futuro perché coinvolgerà, nelle prossime annate, anche il giovane vigneto a piede franco che si trova nel cuore della stessa celebre contrada.

Disponibilità: 7 disponibili

Federico Graziani
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Elegante, Fruttato, Intenso, Sottile

Abbinamenti

Formaggi, Salumi, Secondi piatti a base di carni rosse

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Aperitivo, Cena, In compagnia

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Federico Graziani

Le vigne Federico Graziani si trovano alle pendici dell’Etna, tra i 600 e i 1200 metri sul livello del mare sui versanti nord e nord-ovest. Un ecosistema unico al mondo caratterizzato da una variabilità climatica straordinaria e da un paesaggio ricco di contrasti e di vita. Vivendo in simbiosi con il vulcano e adattandosi alla forza e all’imprevedibilità dei suoi elementi che qui, da oltre 2000 anni, si coltiva la vite in piccoli fazzoletti di terra strappati alla montagna. Un lavoro lento e antico, fatto a mano con fatica, passione e rispetto.

DAL PRODUTTORE

Formaggi, Salumi, Secondi piatti a base di carni rosse
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