Cannonau di Sardegna Doc 2020 Antonella Corda 75 cl
19,80€
Grazie all’uso di macerazioni delicate e al discreto impiego di botti non tostate, la finezza degli aromi varietali di questo Cannonau di Sardegna resta intatta. Ciliegia, lampone, mora, rosa e una delicata nota speziata di pepe bianco gli donano un sapore unico. La freschezza decisa si armonizza con le note calde e l’eccezionale morbidezza dei tannini, per regalarti un’esperienza unica!
Il Cannonau di Sardegna di Antonella Corda è una versione elegante, fresca e delicata di questo rosso simbolo della Sardegna. Nonostante un affinamento in legno, il vino conserva una notevole tipicità varietale, con un frutto piacevole, accompagnato da un corredo aromatico sulle note delle erbe aromatiche e officinali.
Lontano dai modelli di rossi potenti e concentrati, è un’etichetta che sorprende proprio per la sua piacevole scorrevolezza, per la sua immediatezza e autenticità espressiva. È un Cannonau dallo stile raffinato, perfettamente coerente con la filosofia dei vini di Antonella Corda.
Disponibilità : 12 disponibili
Antonella CordaProduttore | |
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Annata | |
Paese di provenienza | |
Regione | |
Formato | |
Colore | |
Tipologia | |
Denominazione | |
Vitigno | |
Affinamento | |
Grado | |
Aroma | Delicato, Fruttato, Morbido |
Abbinamenti | Formaggi, Primi piatti e risotti a base di carni rosse, Salumi, Secondi piatti a base di carni rosse |
Temperatura di servizio | |
Momenti | Aperitivo, Da meditazione, In compagnia, Party, Tutti i giorni |
Unità di vendita |
DETTAGLI
Produttore | |
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Annata | |
Paese di provenienza | |
Regione | |
Formato | |
Colore | |
Tipologia | |
Denominazione | |
Vitigno | |
Affinamento | |
Grado | |
Aroma | Delicato, Fruttato, Morbido |
Abbinamenti | Formaggi, Primi piatti e risotti a base di carni rosse, Salumi, Secondi piatti a base di carni rosse |
Temperatura di servizio | |
Momenti | Aperitivo, Da meditazione, In compagnia, Party, Tutti i giorni |
Unità di vendita |
PRODUTTORE
Antonella Corda
La Cantina Antonella Corda nasce nel 2010, quando Antonella eredita la tradizione vitivinicola di famiglia. Forte delle sue competenze nel campo, cura nuove vigne e crea a Serdiana, un’azienda agricola capace di produrre vini di altissima qualità . Amore e rispetto per la terra, dedizione al lavoro, capacità di coniugare la tradizione secolare di famiglia nella viticoltura con l’innovazione. La Cantina Antonella Corda nasce come boutique winery, espressione di una giovane agronoma verso ciò che le è stato tramandato: la passione per il vino. Amare la terra significa prima di tutto rispettarla come una madre. Antonella Corda si riconosce in questo valore e crede nella coltura sostenibile. Lo strumento per integrare l’operato umano con le caratteristiche del territorio, per restituirlo intatto alle future generazioni. Questa consapevolezza si sposa con l’esperienza di Antonella nella gestione del sistema vitivinicolo. Si traduce nella scelta di concimazioni organiche e di azioni di lotta biologica, nonché di sistemi di irrigazione sostenibili e di energia rinnovabile. Antonella Corda proviene da una famiglia impegnata nel settore vitivinicolo da cinque generazioni. Sin da piccola ha avuto modo di avvicinarsi all’azienda di famiglia, assorbendo tutta la passione e l’esperienza dei genitori e dei nonni. Il suo spirito di osservazione e la curiosità verso questo mondo, l’hanno portata a crescere, a diventare donna e a scegliere di prendersi cura della terra e del vino di famiglia. Dopo la laurea in scienze e tecnologie agrarie presso l’Università degli Studi di Sassari, si specializza in Trentino Alto Adige in gestione del sistema viti-vinicolo con un master presso la Fondazione Edmund Mach. Al suo ritorno in Sardegna, nel 2010 Antonella decide di mettere a frutto i suoi studi e le sue competenze dedicando tutta la sua vita al vino.
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